|
奶制品能降低心脏病和糖尿病的发病
|
|
|
|
根据最新的研究结果，肥胖的成年人通过多吃富含奶制品的食物，能够降低其出现心脏病和Ⅱ型糖尿病前趋症状的危险性。根据这一研究结果，肥胖的成年人大量食用奶类、黄油、酸奶酪和乳酪，不管这些食物中的脂肪含量如何，可以降低其出现高胆固醇、高血压的危险性。总得来看，高胆固醇、高血压都被称为胰岛素耐受性症状（IRS），这是糖尿病和心脏病发生的主要危险因素。这一研究结果发表于今年4月24日出版的《美国医学会杂志》上。负责这一研究的MarkA.Pereira告诉路透社记者说：“我们的发现提示乳制品能够降低肥胖和IRS的发生危险。”他还指出，在过去的三十年间，儿童和青少年中奶制品的摄入明显减少，同时肥胖和Ⅱ型糖尿病的发生率增加。来自哈佛大学医学院的Pereira认为：“奶制品摄入与肥胖症和Ⅱ型糖尿病的发生之间可能存在某种重要的联系，但是还需要进一步的研究证实。”本研究中包括了3000余名年龄在18到30岁之间的成年人，其中既有黑人，又有白人。在那些超重的个体或体重指数（BMI）大于25的个体中，每周至少消耗35单位奶制品将能够使10年内IRS的发生危险降低71％。BMI是人体体重与身高的比值。BMI大于25为超重，大于30为肥胖。不管其他饮食因素或生活方式如何，如吸烟、饮酒和锻炼等，每天奶制品的消耗量增加一个单位，在研究期间发生IRS的危险性就会降低21％。在正常体重的个体中奶制品的消耗量与IRS发生危险之间没有相关性。尽管白人中奶制品消耗量高于黑人，但是奶制品与IRS之间的相关性并不存在种族差异。另外男性与女性之间对奶制品的反应性也是一致的。研究结果中还提示，奶制品消耗量的增加与谷类食物、水果和蔬菜的摄入呈平行关系，而且那些喝奶较多的人，喝甜味软饮料的量较少。目前的研究结果还不能解释为什么奶制品对IRS症状的发生具有预防作用。 研究人员指出以前的研究显示钙、钾、镁等矿物质与高血压、心脏病、中风以及Ⅱ型糖尿病的发生危险性降低有关。Pereira认为可能进食奶制品较多的个体饮食结构和生活方式更加健康。《美国医学会杂志》 |
|
|
|
【打印】
【关闭】
|
|
|
|
|
|
|
|
| 中国医药网版权与免责声明： |
| ① |
浙江网盛生意宝股份有限公司对医药网上刊登之所有信息不声明或保证其内容之正确性或可靠性；您于此接受并承认信赖任何信息所生之风险应自行承担。浙江网盛生意宝股份有限公司，有权但无此义务，改善或更正所刊登信息任何部分之错误或疏失。 |
| ② |
对注明“医药网整理”或特约撰稿人供稿之资讯，未经许可，严禁转载！ |
| ③ |
如对本网资讯内容有疑议，可及时与我们联系。 |
| ④ |
如您有意投稿，请点击“我要投稿”。 |
|
|
|
|
|
|
