|
夏季酷热之际，如何顺利度过暑热关，是许多人都关注的一个问题。从中医的角度讲，高温时节，养生当以“清”为要。
饮食宜清淡，“清补”不可少
盛夏暑热最易使人伤津耗气，加之体表毛细血管扩张，血液多集中于体表，胃肠血液相对不足，更易使老弱者消化不良、食欲减退。
因此，安度盛夏应多吃清暑、益气、生津、易消化的食物。新鲜蔬菜、时令瓜果宜多吃，如西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、西红柿等。宜多食粥，多喝汤，如绿豆粥能清热解毒、利水消肿；莲子粥能滋阴养神、清热解暑，还能医治燥热失眠；紫菜汤不仅能清暑热、补身体，对动脉硬化、高血压也有保健作用；用茯苓、糯米制成的“阳春白雪糕”是胃肠虚弱之人的补养妙品；每天吃点带有酸味、苦味的食品，能防止出汗过多。
强调饮食宜清淡，但过于清淡也不好，因为随着汗水排出的不仅是水和盐，更有大量的蛋白质、维生素，特别是钙和锌也会随汗液排出。因此，夏季也应注意“清补”，特别是老弱者在盛夏适当吃些瘦肉、鱼类、蛋类，还是很有必要的。
科学补足水，清暑又清毒
盛夏人们很容易出汗，特别是劳动锻炼之后，体液消耗极多，若不及时补水会严重影响健康。
无论老幼，安度盛夏都要强调科学补水。不管渴不渴，都应定时喝水。但一次喝水过多，会引起“水中毒”，出现胃肠不适、头晕等症状。老弱者活动量较少，每天补水2500毫升足矣。
补水喝什么好？国内外的生理学家都认为，白开水对人体新陈代谢有十分理想的生理活性，很容易透过细胞膜为机体所利用，使脏器中乳酸脱氢酶的活力增强，有利于较快地排除肌肉中累积的“疲劳素”——乳酸，从而快速消除疲劳，焕发精神，保持精力充沛，其保健作用是许多高档饮料无法比拟的。白开水极易渗入皮肤及机体细胞，所以，盛夏还是多喝白开水为佳。
衣着宜清爽，皮肤保清洁
夏季闷热，人们容易出汗，衣服应以宽松、休闲、色浅为宜；布质宜轻薄，利于吸湿、透气。衣服勤洗勤晒，保持清爽舒适。夏日气温高、出汗多，毛孔的清洁、畅通很重要，所以要勤洗澡，勤换洗衣服，以保持皮肤清洁。此外，人们在夏季衣着单薄，皮肤暴露部位多、面积大，既要避免在烈日下曝晒，又要防止蜂蜇、蚊叮、虫咬，以及跌伤、烫伤、割伤等意外伤害。（安徽省怀宁血吸虫病防治站王惟恒）
（转载自《健康报》） |
