中国扶贫基金会15日公布了一份《贫困地区婴 幼儿营养状况调查报告》。报告显示，中国贫困地区20.3%的婴幼儿营养不良，21.3%的婴幼儿贫血，一半婴幼儿添加辅食时间滞后，蛋白质 、维生素 、钙铁锌等摄入量均不到推荐量的80%。
报告显示，调查地区的婴幼儿生长迟缓率为16%，高于全国平均水平2.6%，低体重率为10.5%，高于全国平均水平2.7%，营养不良率为20.3%，各年龄组贫血患病率高于全国平均水平2-3%，蛋白质 、维生素 （A 、C 、D）、钙、铁、锌等人均摄入量均低于推荐摄入量的80% ，严重者甚至不足 20%。
中山大学附属第三 医院营养科副主任卞华伟说 ，除了可以想见的物质缺乏 ，辅食添加时间不合理是贫困地区婴幼儿营养不良的直接原因。
调查显示 ，有 21.1%的婴幼儿提前添加辅食 ，50%的婴幼儿添加辅食的时间明显滞后。这使得 2-3岁婴幼儿对肉类、蛋类、奶类及其制品的摄入远远低于全国平均水平甚至是农村平均水平。长此以往对婴幼儿智力和神经发育将产生不良影响。
专家在调查中发现，缺乏科学的 饮食指导、 饮食结构不合理也造成贫困地区婴幼儿多种营养素摄入不足。
中国扶贫基金会副秘书长杨青海说：“从 2000年9月至今，基金会已救助了 2万余名贫困母婴，当前贫困地区不只需要物质，更需要科学理念引导下的 健康膳食，应该教会大家如何利用现有资源避免营养不良。”
报告由中山大学公共卫生学院、中山大学附属 医院营养科临床医生组成医疗队和调查组，对福建政和县、重庆黔江区0-3岁的382名婴幼儿调查后撰写。调查对象中人均年收入低于800元的家庭达59.1%，60%以上的父母是初中以下文化程度。卞华伟认为，样本代表了中国农村贫困地区的真实状况。 |
