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糖尿病人饮食歌
来源：中国中医药报  日期：2008-04-01

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    清淡素质最为佳，粗制杂面并不差，
 
    一日三餐七分饱，饥饿可配菜豆渣。
 
    日用脂肪选素油，多用调拌少烹炸；
 
    甘肥咸食均不宜，贪杯痛饮更可怕。
 
    体弱消瘦口发馋，可食瘦肉鸡鱼鸭；
 
    适量水果桃为美，想吃甜食配南瓜。
 
    菜豆薏米小麦粥，清热利湿效堪夸；
 
    青菜桃仁治头晕，芥菜降糖也降压；
 
    消瘦多食骨头汤，肥胖病人食南瓜。
 
    莲子芡实治尿频，二目昏花杞菊茶；
 
    蔬菜瓜果豆制品，家常菜肴营养佳。
 
    控制饮食加药疗，出现症状早诊查；
 
    适当运动做气功，老年绽开长寿花。
 
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